Statuario

Lo Statuario è un marmo bianco delle Alpi Apuane, estratto in poche cave sopra Carrara, in Toscana. Deve il nome all'uso: da Michelangelo in poi gli scultori lo cercavano per la grana finissima e omogenea, che si presta allo scalpello senza sfaldarsi. Oggi è piano di cucina, isola, parete di bagno e pavimento, ed è fra i marmi bianchi più rari al mondo.

Composizione. Come tutti i marmi apuani, lo Statuario è una roccia metamorfica di calcite quasi pura, a grana minuta e uniforme, «saccaroide»: è questa struttura a dargli una luminosità che nessun altro bianco raggiunge.

Colore. Il fondo è un bianco pieno e luminoso, che non vira al grigio come il Bianco Carrara né al latteo del Calacatta, quasi privo di macchie e di nuvolature.

Venatura. Poche vene grigie, nette e decise, che attraversano la lastra come tracciate a pennello. Nella varietà Statuario Venato le vene sono più fitte e marcate; nello Statuario Extra il fondo è il più puro.

Durezza. È un marmo calcareo, quindi più tenero del granito e delle quarziti: un oggetto d'acciaio trascinato sul piano può segnarlo, e gli acidi ne opacizzano la superficie. In compenso regge bene il calore moderato e, con l'impregnante rinnovato, l'uso quotidiano della cucina.

• Cucina. Piani, isole e schienali: lo Statuario illumina la stanza e regge il contrasto con legno scuro, ottone e nero. Il lavello scolpito nella stessa lastra e l'alzatina che prosegue la vena lo valorizzano di più. Guardate le nostre cucine in marmo da interno.
• Bagno. Pareti di doccia a macchia aperta, piani lavabo, vasche e lavabi scolpiti nel massello: in bagno lo Statuario dà il meglio, perché luce e acqua ne esaltano il bianco. Scoprite i bagni in marmo.
• Scale. Gradini e alzate in Statuario danno solennità a un ingresso; consigliamo la finitura levigata e un bisello leggero. Vedete le scale in marmo.
• Pavimenti. In lastre grandi o a formato, lucido o levigato, per soggiorni e ingressi; dove si passa molto il levigato mostra meno i segni. Sfogliate i pavimenti in marmo.
• Esterno: no. All'aperto il bianco fine dello Statuario ingiallisce con il sole, si macchia con la pioggia e soffre il gelo. Per le cucine da esterno consigliamo granito, quarzite o pietra sinterizzata.

La stessa lastra cambia voce con la finitura, come mostriamo nella pagina delle finiture.

• Lucida. Chiude i pori, rende la vena più contrastata e il bianco più profondo. Chiede più cura, perché un alone di limone si vede subito.
• Levigata. Opaca, morbida come la seta, un poco più chiara: la più pratica per i piani di cucina, perché attenua aloni e graffi leggeri. È quella che consigliamo più spesso sullo Statuario usato ogni giorno.
• Spazzolata. Superficie leggermente ondulata, satinata al tatto, che nasconde i segni dell'uso; sullo Statuario è meno frequente, ma dà a un pavimento un carattere antico.

I piani di cucina e di bagno in Statuario si realizzano in lastre da 2 e 3 centimetri. Il 2 cm è più leggero e si presta al bordo raddoppiato; il 3 cm è massiccio per natura e regge gli sbalzi delle penisole e il vano del lavello scolpito.

• Macchia aperta (a libro). Due lastre consecutive dello stesso blocco, aperte come le pagine di un libro: la vena grigia si specchia sul giunto e disegna una farfalla simmetrica. Sull'isola o sulla parete della doccia è il gesto più teatrale che lo Statuario permette.
• Cascata. Il piano scende lungo il fianco dell'isola senza interruzioni: la vena prosegue dal piano al pavimento e l'isola diventa un monolite di luce.
• Giunto a 45°. Due lastre tagliate in diagonale lungo lo spessore, perché lo spigolo mostri la superficie lucida da entrambi i lati e la linea d'incontro resti quasi invisibile: un piano da 2 cm può presentare un fronte da 6 o 10 cm, ed è con questo giunto che si costruisce la cascata.

Ogni lavorazione nasce nel progetto tridimensionale, come raccontiamo nella pagina della lavorazione: vedete la lastra tagliata prima che la sega tocchi il marmo.

Lo Statuario esce da pochissime cave e in quantità limitate: fra i bianchi apuani è il più raro e il più variabile. Sotto lo stesso nome commerciale si trovano fondi più o meno puri e vene più o meno fitte, secondo la bancata e l'anno di estrazione: non si compra un nome, si compra una lastra. Ad Aprilia le lastre di Statuario si scelgono una per una, dal vivo o in videochiamata, guardando la purezza del fondo, la direzione della vena rispetto al progetto e l'assenza di fratture che il taglio potrebbe aprire. Per la macchia aperta servono lastre consecutive e numerate, comprate insieme. Il metodo completo è nella guida alla scelta del marmo per la cucina.

Lo Statuario è un bianco a grana fine: mostra le macchie più di altri marmi e chiede poche abitudini, ma costanti.

• Pulizia quotidiana con panno morbido, acqua tiepida e poche gocce di sapone neutro; risciacquate e asciugate.
• Asciugate subito limone, aceto, vino, pomodoro e bibite: gli acidi non macchiano, corrodono, e lasciano un alone opaco che solo la rilucidatura toglie.
• Niente anticalcare, candeggina né spugne abrasive; tagliere e sottopentola sempre.
• Impregnante rinnovato una volta l'anno: rallenta l'assorbimento di olio, vino e caffè. I nostri piani escono già trattati.
• Per una macchia assorbita, un impacco di bicarbonato e acqua coperto per ventiquattro ore; un lucido consumato lo ripristina il laboratorio.

Tutti i rimedi sono nella guida alla manutenzione del piano in marmo.

I tre grandi bianchi apuani si somigliano da lontano e si distinguono da vicino. Il Calacatta ha un fondo più latteo e vene larghe, grigie o dorate: è il marmo delle isole che vogliono farsi guardare. Il Bianco Carrara ha un bianco più freddo e una venatura fine e diffusa: è il più disponibile e il più equilibrato nel costo. Lo Statuario ha il fondo più puro di entrambi, poche vene decise, ed è il più raro dei tre.

Luce pura: Statuario. Disegno: Calacatta. Equilibrio e disponibilità: Bianco Carrara. Li trovate nel catalogo dei marmi e nel glossario.

Dal 1976 il laboratorio di Aprilia, sulla via Pontina fra Roma e Latina, lavora i marmi apuani con lo stesso metodo: lastra scelta una per una, progetto tridimensionale, taglio a controllo numerico e finitura a mano di bordi, lavelli e pezzi curvi. La posa la esegue la nostra squadra, in Italia e all'estero, come a Dubai. Sopralluogo e preventivo sono gratuiti a Roma, Latina e in tutto il Lazio; altrove lavoriamo su rilievo e videochiamata, e consegniamo e installiamo dove serve. Scriveteci dai contatti con le misure del piano o la pianta del bagno: vi diremo se lo Statuario è la lastra giusta per voi.