Vai al contenuto
Made in Italy

Dal 1976 — visione Michelessi

Cucine da esterno in marmo e pietra

CALACATTA ORO · MASSELLO · SU MISURA

Michelessi SRL progetta e costruisce cucine da esterno in marmo, granito, quarzite, pietra sinterizzata e acciaio nel proprio laboratorio di Aprilia (Latina), fra Roma e Latina, dove lavora il marmo dal 1976. Modelli con barbecue, lavello, forno a legna o a gas, su misura per giardini, terrazze e bordi piscina. Sopralluogo e preventivo gratuiti a Roma, Latina e in tutto il Lazio; posa in tutta Italia. Che la chiamiate cucina esterna o cucina da giardino, la progettiamo sul vostro spazio e le pietre si scelgono dal vivo nello showroom di Aprilia, fra Roma e Latina.

Superfici eleganti e resistenti, ideali per vivere all'aperto senza la preoccupazione dell'acqua o del vento. Su disegno e su misura, dal laboratorio di Aprilia.

In breve

Cucine da esterno

Una cucina da esterno Michelessi è una cucina su misura per il giardino, il terrazzo o il bordo piscina, con piani in granito, quarzite, marmo, travertino o pietra sinterizzata e struttura in pietra refrattaria, acciaio o legno trattato. Integra barbecue, forno a legna, lavello e frigorifero nella pietra. Nasce nel laboratorio di Aprilia, fra Roma e Latina, dove si lavora la pietra dal 1976, con preventivo gratuito, sopralluogo gratuito nel Lazio, progetto in 3D, posa con squadra propria in Italia e spedizione all'estero.

Aggiornato il · a cura dell'ufficio tecnico Michelessi, Aprilia

Una cucina così, su misura per voi.Preventivo gratuito e senza impegno · sopralluogo gratuito nel Lazio · progetto in 3D · dal 1976

Preventivo gratuito WhatsApp Chiamate 06 9275383

La cucina da esterno — visione Michelessi

Dal blocco,
il fuoco

01 Un blocco grezzo di Calacatta Oro sulla terrazza a picco sul mare, sotto la lampada d’ottone, nell’ora in cui il cielo passa dall’arancio al blu. Mazzuolo e scalpelli sono a terra: la cucina è ancora tutta dentro la pietra.

02 Due marmisti, in piedi accanto al blocco, lo lavorano a colpi di mazzuolo e scalpello. Le facce si squadrano, le schegge saltano, la polvere bianca vola nel vento del mare; poi vengono la forma lunga dell’isola, i fianchi, i vani dei frontali, il canale del fuoco e il lavello, scavati piano piano. Infine la pietra si leviga e le vene d’oro vengono fuori.

03 Si lucida il piano, si posa il lavello, si monta il rubinetto d’ottone, si accende il fuoco nel canale. I marmisti se ne vanno e la cucina resta lì, accesa sul mare, con un velo di polvere sul pavimento.

Scorrete — la scena vi segue

L'archivio della collezione

Le cucine da esterno della collezione,
modello per modello

Un ampio ventaglio di proposte compone il catalogo delle cucine da esterno: soluzioni in configurazione standard e composizioni completamente personalizzabili, dalle cucine economiche alle grandi isole in pietra e in marmo, dai modelli Bull e Fògher alle serie Cabinex con barbecue BeefEater.

Sfogliate le schede come si sfoglia un album e, quando un modello vi somiglia, prendetelo come punto di partenza: ogni cucina può essere adattata nelle misure, nei materiali e negli elementi, perché per noi il catalogo non è un limite — è l'inizio della conversazione.

Terrazza con cucina da esterno in pietra e legno scuro, forno per pizza e tavolo da pranzo con sedute

Pietra e legno

Terrazza d'autore,
la cucina che abita il legno

Un pavimento di doghe scure si distende come un palcoscenico, e la macchina da presa lo attraversa piano: da una parte il tavolo apparecchiato con le sedute leggere, dall'altra la cucina da esterno che corre lungo il muretto fiorito, con le ante in legno scuro e il piano di lavoro chiaro. Sopra, la cupola del forno si staglia contro la facciata dell'edificio, promessa di serate lunghe e profumate.

Il verde delle piante trabocca dalle fioriere e ammorbidisce le geometrie, mentre la luce naturale disegna ombre nette sul legno del terrazzo. È questo l'equilibrio che Michelessi ricerca in ogni progetto: superfici eleganti e resistenti, ideali per gli ambienti esterni, senza la preoccupazione dell'acqua o del vento. Una cucina pensata su misura per il vostro spazio, dove la lavorazione artigianale italiana — la stessa che da sempre accompagna il marmo — trasforma un angolo del terrazzo in un luogo da vivere ogni giorno.

Cucina da esterno economica moderna con ante scorrevoli, lavello integrato e ripiani interni, stile minimal

Cucina Da Esterno Economica 27

Ante scorrevoli,
il minimal che scivola

Le ante scorrono e la cucina si apre come un mobile di design: dietro i pannelli dal tono bronzo scuro compaiono i ripiani ordinati con piatti e stoviglie, mentre sul piano chiaro il lavello integrato scompare nella superficie continua, accompagnato dal verde delle piante aromatiche. Il volume è puro, monolitico, senza maniglie né sporgenze: solo materia e proporzione, con la luce dorata del tramonto che radenta il piazzale e allunga le ombre degli alberi.

È la Cucina da Esterno Economica 27 di Michelessi: ante scorrevoli, lavello integrato, stile moderno e minimal — la prova che la serie Economica sa parlare anche il linguaggio del design più asciutto. L'artigianato italiano cura scorrimenti, allineamenti e finiture con precisione millimetrica; la lavorazione su misura adatta il volume al vostro spazio e può vestirlo, a richiesta, con superfici in pietra o pregi in marmo. Richiedete un preventivo gratuito: i nostri esperti vi accompagneranno dalla prima idea al disegno definitivo, fino alla posa nel vostro spazio.

Cucina da esterno con barbecue a legna acceso, lavello, basi nere e piano di lavoro rivestito in legno laccato

Cucina Da Esterno Economica 40

Il fuoco nero,
il legno che lo veste

La fiamma arde nella sua cornice nera e illumina la parete rivestita in legno laccato, che risponde con riflessi d'ambra: è un dialogo tra il buio e il caldo, orchestrato con eleganza quasi da interno. Le basi nere corrono sotto il piano portando il lavello e gli spazi di lavoro, le mensole ordinano stoviglie e oggetti sulla parete di legno, e le travi scure della copertura chiudono la scena verso l'alto. Il barbecue a legna, protagonista, promette cotture profumate e serate lunghe.

È la Cucina da Esterno Economica 40 di Michelessi: barbecue a legna, lavello e piano di lavoro laterale rivestito in legno laccato — un progetto che dimostra come la serie Economica sappia essere raffinata e avvolgente. L'artigianato italiano cura falegnameria e dettagli; la lavorazione su misura adatta la composizione al vostro spazio, con eventuali finiture di pregio in pietra e marmo. Lavoriamo su disegno e su misura: raccontateci il vostro spazio e vi proporremo la soluzione più adatta.

Cucina da esterno Fogher Larès modulare FKC 023 nera con piano in acciaio, lavello, barbecue e modulo di servizio

Cucina da esterno Fogher modello Lares modulare - composizione FKC 023

Larès FKC 023,
acciaio in piano e nero in basso

La composizione FKC 023 affida il piano all'acciaio e la struttura al nero: sopra, la superficie tecnica corre uniforme portando il lavello con il rubinetto a molla e il barbecue a incasso con la sua copertura; sotto, i moduli chiusi dalle ante e il modulo di servizio laterale tengono l'ordine e moltiplicano l'appoggio. Il contrasto tra la lucentezza del piano e l'opacità delle basi dà alla linea il suo carattere professionale e pulito. È la configurazione di chi lavora molto e pulisce in fretta: l'acciaio perdona tutto e non invecchia mai.

La Larès, linea modulare di Fogher, resta componibile e personalizzabile secondo esigenze e gusti: porta all'aria aperta il meglio della cottura di casa, con stile e qualità costruttive uniche nel loro genere. Fogher firma i moduli; Michelessi la consulenza, con lavorazioni su misura in pietra o marmo di pregio disponibili grazie all'artigianato italiano. Lasciatevi consigliare dai nostri esperti per creare il prodotto più vicino alle vostre esigenze e ai vostri desideri.

Cucina da esterno con elettrodomestici da incasso, pianale in granito chiaro e struttura in legno trattato, a U

Cucina Moderna

La grande U di teak
e granito nel bosco

La U si distende generosa sulla pavimentazione in pietra blu e il bosco la avvolge da ogni lato: la struttura in legno trattato, dalle ante calde e ordinate, regge il pianale in granito chiaro che corre lungo i tre lati portando il barbecue con la sua cappa in acciaio, il lavello, gli elettrodomestici da incasso e il bancone dove le sedute alte aspettano compagnia. Le piantine sui piani aggiungono il loro verde domestico al verde grande degli alberi.

È la Cucina Moderna di Michelessi: elettrodomestici da incasso, granito e legno trattato in una composizione che lavora come una brigata e accoglie come una veranda. Il granito regge decenni di servizio; il legno trattato affronta le stagioni senza perdere calore. La lavorazione su misura — la perizia che l'azienda dedica anche al marmo — disegna la U attorno al vostro spazio, secondo l'artigianato italiano. Possiamo adattare dimensioni e dotazioni a ogni esigenza: chiedeteci una proposta pensata per il vostro spazio.

Cucina da esterno circolare in marmo e granito trattato con barbecue professionale in acciaio e luci notturne

Cucina da esterno circolare

La curva di pietra
che accoglie la sera

La notte è complice: le luci calde corrono sotto il piano e disegnano la curva della cucina come un nastro luminoso, mentre la base in pietra a corsi irregolari àncora la composizione al giardino. Il piano scuro in composito segue la circonferenza senza spigoli, accogliendo il barbecue professionale in acciaio sul fianco sinistro e distendendosi poi verso il bancone, dove le sedute alte aspettano gli ospiti. Il marmo e il granito trattati, protagonisti della costruzione, resistono alle stagioni conservando la loro profondità; il frigorifero da incasso lavora discreto nella base.

Intorno, gli alberi illuminati chiudono l'anfiteatro naturale. È la Cucina da Esterno Circolare di Michelessi: un progetto che rifiuta la linea retta per abbracciare chi la vive. La lavorazione della pietra e del marmo su misura — il mestiere di sempre dell'artigianato italiano — modella ogni curva sul vostro spazio e sulle vostre serate. Una curva come questa nasce dal rilievo del vostro spazio: inviateci misure e fotografie e la disegneremo per voi.

Cucina da esterno moderna a U con piani in marmo chiaro, basi in legno, frigorifero e barbecue da incasso

Cucina da esterno a U

La grande U con
i piani in marmo

La U si apre generosa nel bosco e organizza una vera piazza del gusto: i grandi piani in marmo chiaro corrono sui tre lati, luminosi contro il verde profondo degli alberi, e le basi in legno dalle ante classiche scandiscono il perimetro con calore ordinato. Il barbecue da incasso lavora sotto la sua cappa in acciaio, il frigorifero presidia la base, e gli ombrelloni bianchi aprono le loro corolle sopra la scena, pronti a ombreggiare pranzi lunghi. La casa con le grandi vetrate osserva da dietro.

È la Cucina da Esterno U di Michelessi: moderna, avvolgente, con i piani in marmo che portano nel bosco la nobiltà della pietra lavorata su misura — il mestiere che l'azienda coltiva da sempre. L'artigianato italiano cura lastre, raccordi e incassi: ogni venatura è scelta, ogni bordo rifinito, perché la U diventi il centro esatto delle vostre estati. Ogni progetto può accogliere lavello, fornelli, friggitrice o forno: componete la dotazione con i consigli dei nostri esperti.

Cucina da esterno effetto pietra con pentole in rame appese a parete in doghe di legno, tavolo con candele e fiori

Effetto pietra

Rame,
candele e pietra refrattaria: la cena è servita

Le candele accese in primo piano, i fiori arancio nel vaso, i calici pronti: la tavola è apparecchiata e la macchina da presa alza lo sguardo verso la protagonista. Contro la parete in doghe di legno scuro, la cucina effetto pietra distende i suoi volumi chiari; sopra di lei, le pentole in rame appese in fila catturano la luce delle fiamme come piccoli soli. Le piante aromatiche nei vasi a parete, il barbecue in acciaio incassato nel piano, il calore diffuso della sera: ogni dettaglio costruisce un'atmosfera che sta tra il rifugio alpino e la terrazza metropolitana.

È la dimostrazione che una cucina da esterno può essere scenografia ed essere strumento insieme: bella da guardare durante la cena, precisa da usare mentre la si prepara. Michelessi compone questi spazi su misura con la sensibilità dell'artigianato italiano: materiali resistenti alle stagioni, finiture curate — fino al pregio del marmo — e un'idea precisa di ospitalità, dove la cucina è il cuore caldo della serata.

Grande barbecue moderno a legna con doppia griglia, cappa metallica nera, pareti in pietra e vano portalegna

Barbecue Moderno A Legna

A legna,
sotto la grande cappa nera

Il fuoco vive già dentro la bocca del barbecue: la brace arde sotto la doppia griglia, pronta a ricevere la carne, mentre la grande cappa metallica nera scende dal soffitto come un sipario tecnico e raccoglie i profumi del legno. Ai lati, le pareti in pietra a corsi irregolari incorniciano la scena con la loro ruvidezza antica; sotto, i vani a giorno custodiscono i ciocchi accatastati con ordine, accanto ai cassetti dalla linea contemporanea e al lavello annesso.

È il Barbecue Moderno a Legna di Michelessi: un progetto che riporta la cottura alla sua origine — la fiamma viva, il legno che scoppietta — dentro un disegno rigoroso e attuale. La pietra, il metallo e il fuoco convivono con la naturalezza delle cose ben pensate. L'artigianato italiano e la lavorazione su misura permettono di adattare dimensioni, materiali e finiture, fino ai dettagli di pregio in marmo, al carattere del vostro spazio esterno.

Cucina da esterno in marmo e marmo a mattoncini con lavello, barbecue, frigorifero e tettoia in legno

Cucina Con Tettoia

Sotto la tettoia,
il marmo guarda le colline

La tettoia in legno scuro incornicia il paesaggio come uno schermo panoramico: oltre il bancone, le colline sfumano nella luce del tramonto e la serata comincia. Sotto questo cielo costruito, la cucina lavora con eleganza: i piani in marmo, il rivestimento in marmo a mattoncini che dà ritmo alle superfici verticali, il lavello, il barbecue e il frigorifero incassati al loro posto. Il grande schermo sul fianco accompagna le serate, il ventilatore muove l'aria, e il tavolo apparecchiato al centro attende gli ospiti con i calici pronti.

È la Cucina con Tettoia di Michelessi: un progetto che unisce la protezione di una copertura in legno alla nobiltà del marmo lavorato su misura — il mestiere che l'azienda coltiva da sempre con l'artigianato italiano. Una cucina da esterno pensata come una stanza aperta sul paesaggio, dove ogni cena guadagna un orizzonte. Se avete immagini o disegni da mostrarci, potremo replicare esattamente ciò di cui avete bisogno, misura dopo misura.

Cucina da esterno Cabinex serie Premium con barbecue BeefEater a 5 fuochi, cassetti, lavello nero e vetrina frigorifera

Cucina da esterno Cabinex serie Premium con barbecue BeefEater a 5 fuochi

Premium a 5 fuochi,
la brigata si allarga

Cinque fuochi BeefEater al centro della linea antracite: la serie Premium in questa taglia permette cotture parallele e tempi da vero servizio, con la griglia generosa sotto il coperchio nero e la fila dei comandi in acciaio a portata di mano. Ai lati, la cucina organizza il mestiere: il lavello nero con il rubinetto flessibile, la colonna dei cassetti che distingue la serie Premium, le ante che custodiscono scorte e bombola, la vetrina frigorifera che tiene in fresco la serata.

Il piano scuro corre ininterrotto e lega ogni elemento in un solo gesto formale. Grande e superbamente attrezzata, è la cucina da esterno per chi ama davvero la vita all'aria aperta. BeefEater, iconico marchio australiano del barbecue, firma il fuoco; Cabinex il disegno; Michelessi aggiunge consulenza e, a richiesta, le lavorazioni su misura in pietra e marmo dell'artigianato italiano. Possiamo adattare dimensioni e dotazioni a ogni esigenza: chiedeteci una proposta pensata per il vostro spazio.

Cucina da esterno in pietra irregolare con piano in marmo, forno, barbecue con cappa e luci calde notturne

Cucina Da Esterno Con Pietra Irregolare

Pietra irregolare,
la sera si fa teatro

Le luci notturne scolpiscono la pietra irregolare e ne esaltano ogni sporgenza: la base della cucina diventa un bassorilievo caldo che serpeggia nel giardino, coronato dal piano in marmo che riflette morbido i bagliori. Lungo la curva lavorano il forno con la sua bocca pronta, il barbecue con la cappa, e la griglia tonda incassata che aggiunge il suo fuoco alla brigata; più in là il bancone accoglie le sedute alte per chi guarda e brinda. La pavimentazione chiara disegna il palcoscenico, la recinzione scura e gli alberi chiudono la quinta.

È la Cucina da Esterno con Pietra Irregolare di Michelessi: un progetto dove la materia grezza e il marmo lavorato convivono in un equilibrio teatrale. La lavorazione della pietra e del marmo su misura è il mestiere che l'artigianato italiano di Michelessi esercita da sempre: ogni curva e ogni piano nascono attorno al vostro spazio. Possiamo realizzarla in diversi materiali, con finiture di pregio in marmo: parlatene con i nostri esperti.

Cucina da esterno completa con lavello, barbecue a legna in pietra, tavolo da bar con sgabelli e pergola in legno

Cucina Da Esterno Economica 38

Il padiglione del fuoco,
pietra e pergola

È un piccolo padiglione dedicato al fuoco: la pergola in legno dalle travi decise copre lo spazio, la parete in pietra a corsi irregolari accoglie il barbecue a legna con la sua bocca pronta, e davanti il tavolo da bar con gli sgabelli alti invita a sedersi dove tutto accade. Le lanterne appese, le mensole nella pietra e il lavello di servizio completano la dotazione, mentre il prato intorno respira nella luce del tramonto.

È la Cucina da Esterno Economica 38 di Michelessi: una cucina completa — lavello, barbecue a legna, tavolo da bar — concepita come una stanza indipendente in mezzo al giardino. La serie Economica dimostra che anche un padiglione può essere accessibile: l'artigianato italiano cura pietra, legno e proporzioni, e la lavorazione su misura adatta la struttura al vostro spazio, con la possibilità di finiture di pregio in pietra o marmo. Scriveteci o telefonateci: studieremo insieme la composizione più adatta al vostro giardino o al vostro terrazzo.

Dettaglio di cucina da esterno con lavello integrato, piano in pietra a grana viva e sportelli scorrevoli

Cucina Da Esterno Economica 39

Dettaglio di piano:
la grana che racconta

La macchina da presa si abbassa sul piano e ne scopre la grana: una superficie a ciottoli minuti, viva come un greto di fiume levigato, che accoglie i macinapepe e la griglia di cottura con naturalezza materica. Il lavello integrato si apre nella superficie con il suo coperchio a filo, pronto a scomparire quando serve piano d'appoggio; sotto, gli sportelli scorrevoli — qui nel tono legno chiaro — scorrono silenziosi sulla base color crema.

È un dettaglio, ma dice tutto della Cucina da Esterno Economica 39 di Michelessi: la cura del centimetro, la scelta di superfici che invecchiano bene, la logica degli elementi che si integrano invece di sommarsi. La serie Economica porta questa qualità di pensiero a ogni budget: l'artigianato italiano firma incassi e scorrimenti, e la lavorazione su misura può declinare il piano in pietra o impreziosirlo con il marmo lavorato da Michelessi. Il disegno in 3D, disponibile su richiesta, vi mostrerà la cucina nel vostro contesto prima ancora di cominciare i lavori.

Cucina da esterno completa con barbecue a gas, girarrosto, fornello, lavello e sportelli in legno laccato

Cucina Da Esterno Economica 41

Girarrosto e pietra refrattaria
sotto il verde

La grande cappa nera scende sul barbecue e sul suo girarrosto, pronta a raccogliere i profumi delle cotture lente; accanto, il fornello e il barbecue a gas aggiungono i loro fuochi rapidi, mentre il lavello tondo scavato nel piano nero attende il servizio. La struttura in pietra refrattaria dalle superfici vive regge tutto con solidità, e gli sportelli in legno laccato scaldano le basi con la loro venatura dorata. Sopra, il pergolato filtra la luce; intorno, il verde preme generoso.

È la Cucina da Esterno Economica 41 di Michelessi: una cucina completa — barbecue a gas, fornello, lavello — dove ogni tipo di cottura ha il suo strumento e ogni strumento il suo posto. La serie Economica rende accessibile questa completezza: l'artigianato italiano cura pietra refrattaria, falegnameria e incassi, e la lavorazione su misura può arricchire domani i piani con pietra o marmo di pregio. Lasciatevi consigliare dai nostri esperti per creare il prodotto più vicino alle vostre esigenze e ai vostri desideri.

Cucina da esterno completa di fornello, cantinetta vini, ripiani e piano lavoro, con ante scorrevoli in legno

Cucina Da Esterno Economica 52

La credenza del fuoco,
legno e antracite

Sembra una credenza di design, ed è una cucina completa: il corpo antracite dal profilo rigoroso accoglie le grandi ante scorrevoli in legno caldo, che aprono sui ripiani interni e sulla cantinetta dove le bottiglie riposano in orizzontale, visibili come in una piccola enoteca. Sul piano lavorano il fornello e gli spazi di preparazione, con la pentola già in scena e il vassoio pronto. Tutto scorre, tutto si chiude, tutto resta in ordine.

È la Cucina da Esterno Economica 52 di Michelessi: fornello, cantinetta vini, ripiani e piano lavoro in un solo volume elegante, pensato per chi vuole la cucina all'aperto senza l'aspetto della cucina. La serie Economica rende accessibile questo garbo: l'artigianato italiano cura scorrimenti, allineamenti e finiture, e la lavorazione su misura può declinare il piano in pietra o impreziosirlo con il marmo lavorato da Michelessi. Contattateci per studiare insieme materiali, finiture e dimensioni: ogni dettaglio nasce attorno al vostro spazio e alle vostre abitudini.

Cucina da esterno completa con barbecue a gas e struttura chiudibile in legno, sotto tettoia con tavolo alto

Cucina Da Esterno Economica 6

Chiusa è un mobile,
aperta è una cucina

A prima vista è un elegante mobile in doghe di legno sotto la tettoia di pietra refrattaria: le ante chiuse proteggono tutto — il barbecue a gas, i piani, gli attrezzi — e lasciano al patio la sua compostezza architettonica. Ma basta aprire la struttura chiudibile e la cucina completa entra in servizio, pronta per la griglia e per gli ospiti che intanto si accomodano al tavolo alto con gli sgabelli. Il verde intorno alla tettoia incornicia la scena con discrezione.

È la Cucina da Esterno Economica 6 di Michelessi: un progetto che pensa anche ai giorni in cui non si cucina, proteggendo l'investimento e l'ordine dello spazio. La serie Economica rende accessibile questa intelligenza: l'artigianato italiano cura falegnameria, cerniere e proporzioni, e la lavorazione su misura adatta la struttura al vostro patio — con la possibilità, domani, di piani in pietra o finiture di pregio in marmo. Lavoriamo su disegno e su misura: raccontateci il vostro spazio e vi proporremo la soluzione più adatta.

Cucina da esterno Fogher modello Agher modulare colore Salvia Antica con barbecue aperto e lavello, in giardino

Cucina da esterno Fogher modello AGHER modulare - salvia antica

Agher Salvia Antica,
il verde che sta nel verde

Tra le siepi e l'erba del giardino, la finitura Salvia Antica dimostra la sua vocazione: un verde polveroso e gentile che non compete con la natura ma le si accosta, da pari a pari. Il coperchio in acciaio del barbecue a incasso Fògher è sollevato e pronto; il lavello con il rubinetto attende sul lato, e le ante sotto il piano chiudono il volume con pulizia formale.

La Agher è un modello versatile e ultra accessoriato, perfetto per ogni spazio: due vani personalizzabili — lavello, sistemi di cottura o altro — e una gamma di quattro colori unici che comprende anche Ossidiana, Terra di Siena e Seta Materica. La luce del giardino accarezza la superficie opaca e ne rivela la qualità. Fogher garantisce la costruzione; Michelessi la consulenza e, per chi desidera, l'integrazione con lavorazioni su misura in pietra o marmo di pregio, firmate dall'artigianato italiano. Lavoriamo su disegno e su misura: raccontateci il vostro spazio e vi proporremo la soluzione più adatta.

Cucina da esterno Fogher modello Larès composizione FKC 021 nera con struttura superiore a griglia, barbecue e fornello

Cucina da esterno Fogher modello Lares - composizione FKC 021

Larès FKC 021,
la pergolina tecnica

La composizione FKC 021 aggiunge alla Larès la sua terza dimensione: sopra i moduli neri con il barbecue a incasso e il piano con fornello, sale la struttura a griglia — una pergolina tecnica in metallo pronta ad accogliere ganci, mensole e luci, trasformando la cucina in una piccola architettura autonoma. Il telaio a vista alleggerisce i volumi, le ante custodiscono la dotazione, l'acciaio del piano lavora instancabile.

È la cucina modulare standard della gamma Fogher, componibile e personalizzabile secondo esigenze e gusti: la Larès unisce il meglio della cottura di casa all'esperienza dell'aria aperta, con una combinazione di stile, funzionalità e qualità costruttive che rende la linea unica nel suo genere. Fogher garantisce la costruzione; Michelessi offre la consulenza e, a richiesta, l'integrazione con lavorazioni su misura in pietra e finiture di pregio in marmo, firmate dall'artigianato italiano. Possiamo adattare dimensioni e dotazioni a ogni esigenza: chiedeteci una proposta pensata per il vostro spazio.

Cucina da esterno Fogher modello Larès modulare composizione FKC 004 nera con lavello, barbecue a incasso e fornello

Cucina da esterno Fogher modello LARES modulare - composizione FKC 004

Larès FKC 004,
la linea lunga del servizio

La composizione FKC 004 distende la Larès in una linea lunga e completa: il lavello con il rubinetto a molla professionale apre la sequenza, il barbecue a incasso con la copertura scura presidia il centro, e il fornello di servizio chiude sul lato. Il piano in acciaio corre ininterrotto sopra i moduli neri con le loro ante, mentre il telaio a vista solleva tutto da terra con leggerezza tecnica. È la configurazione per chi vuole lavorare in sequenza — lavare, preparare, cuocere — senza mai un passo di troppo.

Cucina modulare standard, componibile e personalizzabile secondo esigenze e gusti: la Larès unisce il meglio della cottura di casa all'aria aperta, con stile, funzionalità e qualità costruttive uniche nel loro genere. Fogher firma la linea; Michelessi la consulenza e, a richiesta, le lavorazioni su misura in pietra e marmo di pregio dell'artigianato italiano. Su richiesta elaboriamo un disegno in 3D, così potrete apprezzare in anticipo il risultato finale inserito nel vostro contesto.

Cucina esterna con tettoia in legno, elettrodomestici e rivestimenti in acciaio inox, isola con lavello

Cucina Esterna Con Tettoia

Legno lamellare e inox,
il padiglione tecnico

La struttura in legno lamellare sale ordinata e filtra la luce attraverso il suo tetto a doghe: sotto, la cucina gioca il contrasto perfetto tra il calore della copertura e la freddezza nobile dell'acciaio inox. I pensili e le basi rivestiti in metallo satinato si allineano lungo la parete con il barbecue professionale e i moduli tecnici, mentre l'isola centrale porta il piano chiaro con il lavello e il rubinetto a doccetta. La pavimentazione in gres unisce interno ed esterno senza soluzione di continuità.

È la Cucina Esterna con Tettoia di Michelessi nella sua versione più architettonica: una stanza aperta dove l'inox garantisce igiene e durata da cucina professionale, e il legno rende tutto abitabile. La lavorazione su misura disegna struttura e moduli attorno al vostro spazio; l'artigianato italiano cura ogni giunzione, con la possibilità di piani in pietra o finiture di pregio in marmo. Lasciatevi consigliare dai nostri esperti per creare il prodotto più vicino alle vostre esigenze e ai vostri desideri.

Cucina da esterno in gres effetto pietra con forno a cupola a vista e antine in legno trattato, tra fioriere verdi

Cucina Esterno Con Forno A Vista

Il giardino pensile con
la cupola nera

Le fioriere traboccano di piante grasse e aromatiche, e in mezzo a questo giardino pensile la cupola nera del forno emerge come una presenza quasi ancestrale: la bocca pronta alla fiamma, la forma perfetta che promette pizze e pani come da tradizione. Intorno, la cucina distende i suoi volumi in gres effetto pietra — superfici materiche dal tono grigio, resistenti e discrete — con le antine in legno trattato che aggiungono il loro calore misurato. Il terrazzo in doghe scure e gli edifici sfumati sullo sfondo raccontano un rifugio urbano strappato alla pietra refrattaria.

È la Cucina Esterno con Forno a Vista di Michelessi: il fuoco antico dentro un disegno contemporaneo, il gres che protegge e il legno che accoglie. La lavorazione su misura compone forno, piani e vani attorno al vostro terrazzo; l'artigianato italiano cura ogni dettaglio, con finiture di pregio in marmo disponibili a richiesta. Lasciatevi consigliare dai nostri esperti per creare il prodotto più vicino alle vostre esigenze e ai vostri desideri.

Cucina da esterno in pietra grezza e granito con barbecue professionale, bancone e sgabelli sotto pergola illuminata

Cucina Esterno In Pietra

La pietra dorata sotto la pergola,
di notte

La notte accende la scena e la pietra risponde con i suoi toni dorati: il bancone curvo, costruito in pietra grezza, corre sotto la pergola dalle travi scure mentre le luci calde ne scolpiscono ogni concio. Sopra, il piano in granito distende la sua superficie scura e paziente; gli sgabelli dalle volute in ferro battuto attendono gli ospiti, e il barbecue professionale lavora al riparo della struttura. Oltre il perimetro, il giardino illuminato sale verso le rocce come un piccolo anfiteatro naturale.

È la Cucina Esterno in Pietra di Michelessi: pietra grezza e granito, la coppia più solida che la natura offra, composta con la sapienza dell'artigianato italiano. La lavorazione su misura disegna curve, piani e incassi attorno al vostro spazio — la stessa perizia che l'azienda dedica al marmo — per serate che meritano una cornice all'altezza. Una consulenza senza impegno basta per cominciare: il vostro spazio all'aperto merita un progetto pensato apposta per lui.

Cucina su misura per terrazzo con barbecue, lavello e fornelli sotto pergola bianca, tavolo e vista mare

Cucina terrazzo con tavolo

La terrazza sul mare,
il tavolo già aperto

La pergola bianca a lame orientabili governa la luce, e sotto di lei la cucina distende la sua linea grigia lungo il parapetto: il barbecue, il lavello, i fornelli e i piani di servizio, tutto rivolto verso l'orizzonte dove il mare chiude la vista. Al centro della terrazza in doghe, il tavolo è già aperto e aspetta le sedie e la compagnia.

È una scena che racconta il metodo di Michelessi: cucina su misura, realizzata a richiesta del cliente — si elabora un disegno in 3D con le specifiche richieste, si sceglie qualsiasi materiale e finitura, e si compone la dotazione desiderata: barbecue, lavello, fornelli e tutto quello che serve al vostro modo di vivere il terrazzo. L'artigianato italiano trasforma poi il progetto in realtà, curando ogni incasso e ogni raccordo; la lavorazione della pietra e del marmo resta la firma disponibile per piani e finiture di pregio. Ogni misura, ogni materiale e ogni finitura si scelgono insieme, perché il risultato sia davvero e soltanto vostro.

Vedi le altre 261 schede della collezione

Il passo successivo

Avete trovato la vostra cucina?

Scriveteci quale vi somiglia di più: la ridisegniamo sulle vostre misure, nel marmo o nella pietra che preferite, e vi mandiamo progetto e preventivo gratuiti.

Preventivo gratuito WhatsApp Chiamate 06 9275383

Cucine da esterno

La cucina esce di casa
e abita il giardino

Ci sono sere in cui la casa non basta più: la tavola chiede il cielo aperto, il profumo della brace, la luce lunga del tramonto. Le cucine da esterno firmate Michelessi nascono per questo — superfici di grande eleganza e resistenza, ideali per gli ambienti esterni, che non temono l'acqua né il vento. Dal 1976 lavoriamo il marmo ad Aprilia: la stessa mano artigiana che sceglie e leviga le lastre oggi disegna cucine che vivono in giardino, sul terrazzo, a bordo piscina.

Lavoriamo su disegno e su misura: se avete immagini o progetti da mostrarci, possiamo replicare esattamente ciò di cui avete bisogno. I materiali li scegliete con noi — marmo, granito, quarzite, pietra sinterizzata, gres, acciaio inossidabile, legno trattato — con finiture di pregio in marmo che portano all'aperto la nobiltà della pietra naturale. E nel progetto può entrare tutto ciò che serve alla convivialità: un barbecue, disponibile in diversi modelli, ma anche il lavello, la friggitrice, i fornelli, un forno elettrico o a legna.

Per ogni progetto elaboriamo un disegno in 3D, per farvi apprezzare in anticipo il risultato finale inserito nel vostro contesto. Date libero sfogo all'immaginazione e lasciatevi consigliare dai nostri esperti: realizziamo cucine su misura per ogni disponibilità di spesa, con la cura dell'artigianato italiano e un'installazione programmata secondo i vostri tempi. Qui sotto trovate dieci visioni della nostra progettazione — le cucine che immaginiamo per voi, prima ancora che esistano — e, più in basso, l'archivio completo della collezione, con tutte le nostre realizzazioni.

Visione 01 — Nero Marquina

La pietra nera che sfida l'orizzonte

NERO MARQUINA · BRACIERE IN RAME · FILO D'OTTONE

Una lama di Nero Marquina si allunga oltre la scogliera e resta sospesa sul mare, mentre il sole scende dietro l'orizzonte. Al centro del piano, il braciere in rame arde incassato nella pietra come un cuore acceso; un filo d'ottone corre lungo il fianco e cuce il marmo alla luce che se ne va.

È una visione della nostra progettazione: la cucina ridotta al suo gesto essenziale — la pietra, il fuoco, il vuoto intorno. Un progetto che disegniamo su misura attorno al vostro paesaggio, con la lavorazione del marmo che pratichiamo ad Aprilia dal 1976. Raccontateci il vostro strapiombo: al resto pensiamo noi.

Visione Michelessi: lama monolitica in Nero Marquina a sbalzo sulla scogliera al tramonto, con braciere in rame incassato nel piano

Il dettaglio · Nero Marquina

Visione 02 — Travertino

Il travertino al fuoco, la notte del pergolato

TRAVERTINO ROMANO · LEGNO CARBONIZZATO · CAMINO A LEGNA

Sotto un pergolato di travi carbonizzate, nere come la notte che le circonda, la grande isola in travertino romano raccoglie tutta la luce del camino. La fiamma danza nella cornice di pietra scolpita, il corrimano in ottone corre lungo il piano come un'unica riga dorata, e la materia — calda, porosa, romana — fa da contrappunto al legno bruciato.

Questo progetto nasce da un'idea semplice: mettere a confronto due maniere di attraversare il tempo, il travertino che lo accumula e il legno bruciato che lo racconta. È una visione che possiamo adattare al vostro giardino, con il camino, il barbecue o il forno a legna che preferite: ogni elemento si disegna insieme, su misura.

Visione Michelessi: isola in travertino romano con corrimano in ottone sotto un pergolato di legno carbonizzato, camino in pietra acceso nella notte

Il dettaglio · Travertino

Visione 03 — Il monolite

Un monolite nella macchia

TRAVERTINO · OTTONE SATINATO · LUCE DI LUNA

La luna sale sopra le colline e trova, in mezzo alla macchia mediterranea, un blocco di travertino posato come un dono. Nient'altro: il lavello scavato nella massa, il rubinetto in ottone satinato che brilla appena, i cespugli di rosmarino tutt'intorno e il sentiero di pietrisco che accoglie l'ultima luce.

È la più radicale delle nostre visioni: la cucina ridotta a un solo blocco di pietra, scolpito per stare all'aperto come un elemento del paesaggio. Un progetto per chi desidera il gesto puro — l'acqua che scorre nel marmo, sotto il cielo. Lo realizziamo nella pietra che sceglierete con noi, nella misura esatta del vostro angolo di terra.

Visione Michelessi: blocco monolitico in travertino con lavello e rubinetto in ottone, posato tra la macchia mediterranea al sorgere della luna

Il dettaglio · Ottone satinato

Visione 04 — Pietra lavica

La roccia grezza, lo specchio di brace

PIETRA LAVICA A SPACCO · GRANITO ASSOLUTO · CARBONE VIVO

Il fianco è roccia viva, lasciata a spacco come l'ha voluta la cava; il piano è granito nero assoluto, lucidato fino a diventare uno specchio. In mezzo, la brace respira nel suo alveo di acciaio e manda in aria un filo di fumo: la luce del carbone acceso si riflette nella pietra levigata e la superficie sembra ardere anche lei.

In questa visione mettiamo la stessa materia davanti al suo doppio: grezza e lucidata, montagna e specchio. È il tipo di contrasto che la nostra bottega sa costruire — lo spacco calibrato colpo dopo colpo, la lucidatura portata a fondo — e che possiamo declinare nel vostro giardino, con la griglia, il piano cottura o il forno che il progetto chiederà.

Visione Michelessi: isola in pietra lavica a spacco con piano in granito nero lucido e braciere a carbone vivo incassato, di notte in giardino

Il dettaglio · Carbone vivo

Visione 05 — Onice

La pietra che accende la notte

ONICE RETROILLUMINATO · ACQUA A SPECCHIO · CIPRESSI

Quando tutto il giardino si spegne, l'onice si accende. Il banco a bordo piscina brilla da dentro, come una lanterna di pietra: le venature dorate attraversano la luce, gli sgabelli attendono in fila, i cipressi vegliano scuri sullo sfondo. E l'acqua, ferma, raddoppia ogni cosa in un secondo banco capovolto.

È la visione più teatrale della collezione: la pietra che diventa sorgente di luce, il bar che non ha bisogno d'altro per fare festa. L'onice retroilluminato è una delle lavorazioni più preziose della nostra bottega: se avete una piscina, una terrazza, una notte da accendere, disegniamo il progetto attorno a voi.

Visione Michelessi: banco bar in onice retroilluminato che brilla nella notte a bordo piscina, con sgabelli e cipressi, riflesso nell'acqua

Il dettaglio · Onice retroilluminato

Visione 06 — Verde Guatemala

Il verde che dialoga con le cupole

VERDE GUATEMALA · BRONZO BRUNITO · COTTO ROMANO

Su una terrazza di cotto romano, all'ora blu, l'isola in Verde Guatemala conversa con la città eterna: la cupola all'orizzonte, i pini a fare da quinta, i calici già pronti sul piano. La cornice in bronzo brunito disegna il perimetro del marmo, e una luce calda, nascosta nello zoccolo, posa l'intero volume su un cuscino dorato.

Questa visione è un omaggio: il verde profondo del marmo accostato ai rossi del cotto e al cielo di Roma. Un progetto pensato per le terrazze che hanno una vista da onorare — la vostra — dove la cucina diventa il belvedere della casa. La disegniamo su misura, con la rubinetteria, i fuochi e le proporzioni che il luogo merita.

Visione Michelessi: isola in marmo Verde Guatemala con cornice in bronzo brunito su terrazza romana in cotto, con la cupola di San Pietro all'orizzonte

Il dettaglio · Bronzo brunito

Visione 07 — L'anello

Il marmo che abbraccia l'ulivo

CALACATTA · ULIVO SECOLARE · PIANO COTTURA IN OTTONE

Nella corte di pietra, il marmo si piega in cerchio e abbraccia l'ulivo. Il grande anello di Calacatta gira attorno al tronco secolare come una fede al dito: le venature dorate corrono lungo la curva, il piano cottura in ottone si incastona nella massa, e il faro dall'alto accende la chioma d'argento al centro della scena.

È la visione a cui teniamo di più: la cucina che non occupa il paesaggio ma gli gira intorno, e l'albero che diventa il centro della tavola. Tagliare il marmo in conci curvi e unirli in una corona continua è una prova di bottega che affrontiamo con orgoglio: se nel vostro cortile vive un albero che merita un trono, questo progetto è già suo.

Visione Michelessi: bancone anulare in marmo Calacatta che circonda un ulivo secolare in una corte di pietra, con piano cottura in ottone

Il dettaglio · Piano cottura in ottone

Visione 08 — La vigna

Una lama di marmo sopra la nebbia

MARMO GRIGIO VENATO · ACCIAIO BRUNITO · PROFILO D'OTTONE

La vigna dorme sotto la nebbia e il marmo la sorveglia dall'alto: un'unica lastra grigia, venata come un cielo di marzo, sospesa su una sola gamba di acciaio brunito. La griglia e la vasca sono scavate nella massa, il profilo d'ottone corre lungo il bordo, e una luce tiepida scalda il piano mentre i filari si perdono nel bianco.

Questa visione nasce per le terre di campagna: la cucina come un ponte sottile sopra i filari, per cucinare davanti alla vigna che cambia con le stagioni. La lastra unica, lo sbalzo calibrato, gli incassi a filo: è sartoria strutturale, ed è il nostro mestiere. Portateci sul vostro colle e disegneremo la lama esatta che gli appartiene.

Visione Michelessi: piano sospeso in marmo grigio venato con griglia e vasca incassate, su una vigna avvolta dalla nebbia del mattino

Il dettaglio · Profilo d'ottone

Visione 09 — Rosso Levanto

Il rosso, il rame e il fuoco

ROSSO LEVANTO · CAPPA IN RAME MARTELLATO · GRIGLIA A FUOCO VIVO

Tre rossi si rispondono nella notte: il Rosso Levanto dell'isola, attraversato dalle sue vene bianche; il rame martellato della grande cappa, che scende dal soffitto come una campana da cattedrale; e la fiamma viva della griglia, che accende entrambi. Dietro, il mare al chiaro di luna tiene il tempo.

È la visione più conviviale della collezione: la cucina come focolare monumentale, costruita per le sere in cui il fuoco è lo spettacolo e la tavola non si vuole alzare. Il marmo, il rame e la fiamma chiedono maestranze diverse e un solo disegno: il nostro. Diteci dove guarda il vostro tramonto e costruiremo il resto.

Visione Michelessi: isola in marmo Rosso Levanto con griglia a fuoco vivo e monumentale cappa in rame martellato, davanti al mare al chiaro di luna

Il dettaglio · Rame martellato

Visione 10 — L'anfiteatro

L'anfiteatro del fuoco

TRAVERTINO · GRADONI CONCENTRICI · CERCHIO D'OTTONE

Il buio è totale e la terra si apre in cerchi: gradone dopo gradone, il travertino scende verso il centro dove arde il braciere, e le scintille salgono in colonna verso l'unica luce. Un anello d'ottone incorona il bordo esterno e chiude la figura, come il sigillo su una lettera.

È la visione che chiude il racconto: non più una cucina davanti agli ospiti, ma gli ospiti dentro la cucina — un piccolo anfiteatro scavato per sedersi attorno al fuoco come si è sempre fatto, da millenni, e come non si fa quasi più. Scolpire il cerchio nella pietra è un cantiere importante: noi sappiamo condurlo. Voi portate le storie da raccontare.

Visione Michelessi: anfiteatro circolare in travertino scavato nel buio, con gradoni concentrici, cerchio d'ottone e braciere acceso al centro

Il dettaglio · Cerchio d'ottone

In sintesi

Cucina esterna in pietra e in marmo:
quello che conta sapere

  • Cucine da esterno su misura in marmo, granito, quarzite, pietra sinterizzata, acciaio e legno trattato
  • Un catalogo di modelli, dalla serie Economica alle isole in massello di pietra
  • Barbecue BeefEater e Bull, forno a legna, lavello, frigorifero e cantinetta integrati nella pietra
  • Laboratorio e showroom ad Aprilia (Latina), sulla Via Pontina, dal 1976
  • Sopralluogo e preventivo gratuiti a Roma, Latina e nel Lazio; posa in tutta Italia
  • Progetto in 3D per ogni cucina e montaggio con squadra propria

Quale pietra resiste all'aperto: marmo, granito, quarzite, lavica, pietra sinterizzata

All'aperto la pietra lavora sotto pioggia, gelo, sole e salsedine, e non tutte le pietre reagiscono allo stesso modo. Il granito e la quarzite sono le scelte più tranquille: compatti, poco assorbenti, resistenti agli sbalzi di temperatura e agli acidi di limone e vino. La pietra lavica sopporta il fuoco vivo e il gelo, e può essere smaltata a mano per un piano colorato. La pietra sinterizzata (Dekton, Laminam) è ultracompatta: non assorbe, resiste ai graffi, non teme sole né gelo. Il marmo resta il più bello: lo consigliamo con finitura levigata o spazzolata, un trattamento idrorepellente rinnovato ogni stagione e, se possibile, sotto una pergola o in una zona riparata. Anche il travertino compatto, trattato, dà ottimi risultati. La lastra si sceglie dal vivo nel nostro laboratorio di Aprilia.

Le pietre all'aperto, in sintesi
MaterialeGelo e pioggiaAcidi e macchieGraffiFinitura consigliata
GranitoNon li temeResisteResisteLevigata o fiammata
QuarziteNon li temeResisteResisteLevigata o spazzolata
Pietra lavicaNon li temeResiste, meglio se smaltataResisteNaturale o smaltata
Pietra sinterizzata (Dekton, Laminam)Non li temeResisteResisteOpaca
MarmoCon trattamento idrorepellenteDa asciugare subitoSi può rilucidareLevigata o spazzolata, mai lucida
Travertino compattoCon trattamento idrorepellenteDa asciugare subitoSi può rilucidareLevigata e stuccata

Cucina da esterno lineare, angolare, a isola o a U: le configurazioni

La forma nasce dallo spazio. La cucina lineare corre lungo un muro o una ringhiera e occupa poca profondità: è la soluzione più semplice per un terrazzo. L'angolo sfrutta due lati e separa la zona del fuoco dalla zona di lavaggio. L'isola si guarda da tutti i lati, si vive con gli sgabelli al bancone ed è la protagonista del giardino o del bordo piscina. La U avvolge chi cucina e riunisce barbecue, lavello, frigorifero e piani d'appoggio in un solo blocco: è la scelta di chi riceve spesso. A queste si aggiungono le cucine circolari e stondate, i monoblocchi in acciaio, le penisole con il bancone a due livelli e il tavolo in marmo che nasce dalla cucina stessa. Ogni configurazione si adatta nelle misure: i modelli del catalogo sono un punto di partenza, non un limite.

Cucina da esterno in pietra refrattaria con barbecue, forno a legna, lavello e frigo

La cucina in pietra refrattaria si costruisce sul posto, non si appoggia: una struttura in blocchi di pietra refrattaria, rivestita in pietra, e sopra il piano in marmo, granito o pietra sinterizzata tagliato nel nostro laboratorio. Dentro entrano gli elementi della convivialità: il barbecue a gas o a carbone — lavoriamo con BeefEater e Bull, con la serie Cabinex e con i moduli Fògher —, il forno a legna con la sua cupola, la piastra, i fornelli, il lavello con la rubinetteria da esterno, il frigorifero e la cantinetta, i cassetti e le ante in acciaio o legno trattato. Il progetto prevede scarichi, acqua, gas e corrente prima della posa, così il piano arriva già forato per ogni incasso. In alternativa alla pietra piena, le strutture in acciaio o in legno trattato sono più leggere e adatte al terrazzo.

Quanto costa una cucina da esterno su misura

Il prezzo dipende da quattro cose: la pietra scelta e il suo spessore, i metri del piano, la struttura (pietra refrattaria, acciaio, legno) e gli elementi incassati, dal barbecue al frigorifero. Per questo non pubblichiamo listini: due cucine della stessa misura possono costare in modo molto diverso. La serie Economica, in pietra refrattaria e con moduli standard, è il modo più contenuto per cominciare; l'isola in massello di marmo o granito, lavorata su misura, è un investimento che dura decenni: in granito non teme le stagioni, in marmo chiede la cura stagionale descritta più avanti. Il preventivo è gratuito e nasce da una pianta, da qualche misura o da una fotografia del giardino; lo accompagniamo con il disegno in 3D, così vedete la cucina inserita nel vostro spazio prima di decidere.

Dal rilievo alla posa: progetto 3D, tempi, montaggio

Si comincia con un incontro, in laboratorio ad Aprilia o con un sopralluogo a casa vostra: misuriamo lo spazio, guardiamo gli allacci di acqua, gas e corrente, capiamo come vivete il giardino. Poi arrivano il progetto, con il disegno in 3D che mostra la cucina finita nel vostro contesto, e il preventivo. Scelta la lastra dal vivo, il piano viene tagliato, sagomato e rifinito nel nostro laboratorio, con i fori per gli incassi già pronti. I tempi si concordano al momento dell'ordine, in base alla pietra e alla complessità del progetto, e l'installazione viene programmata secondo le vostre esigenze. Il montaggio è della nostra squadra: portiamo la cucina, la posiamo, incassiamo gli elementi e la lasciamo pronta per la prima sera; gli allacci di acqua, gas e corrente li eseguono installatori abilitati.

Le zone

Dove lavoriamo

Il laboratorio e lo showroom sono ad Aprilia, sulla Via Pontina al km 45,350, fra Roma e Latina. Per le cucine da esterno facciamo il sopralluogo in giardino, sul terrazzo o a bordo piscina a Roma e provincia, sui Castelli Romani, a Pomezia, Ardea, Anzio, Nettuno, Cisterna, Velletri, Latina e nel resto del Lazio (Frosinone, Viterbo, Rieti); consegniamo e posiamo con la nostra squadra in tutta Italia e seguiamo i progetti all’estero, come a Dubai.

Perché la pietra refrattaria

Fatta per il fuoco,
non per reggerlo a fatica

Per le cucine da esterno e i barbecue in pietra scegliamo una materia nata per il fuoco: con gli sbalzi di calore le strutture comuni si rovinano dentro e dopo qualche anno cominciano a cedere. Le nostre cucine da esterno e i nostri barbecue sono in pietra refrattaria, la stessa materia con cui si fanno i forni: nasce per stare vicino alla fiamma e regge il calore nel tempo.

È una scelta che non si vede in fotografia, ma si sente negli anni: la cucina resta quella del primo giorno, stagione dopo stagione, sotto il sole e sotto il gelo.

Materiali a confronto

Granito, quarzite, pietra sinterizzata, acciaio, marmo o travertino: sole, salsedine, grassi e cura nelle stagioni

Sei materiali che portiamo in giardino, giudicati su ciò che la tabella delle resistenze a gelo e graffi non dice: il sole, l'aria di mare e l'acqua di piscina, l'unto del fuoco e la cura che chiedono anno dopo anno.

Materiali per la cucina da esterno a confronto
MaterialeSole e raggi UVSalsedine e acqua di piscinaGrassi e untoCura nelle stagioniDove lo consigliamo
GranitoOttimo: il colore non cambiaOttimoBuono: pulire dopo l'usoMinimaPieno sole, bordo piscina, zona fuoco
QuarziteOttimoOttimoBuono: pulire dopo l'usoMinimaPieno sole e piani chiari accanto al barbecue
Pietra sinterizzata (Dekton, Laminam)Ottimo: il colore non sbiadisceOttimoOttimo: non assorbeMinimaTerrazzi, strutture leggere, bordo piscina
Acciaio inossidabileBuono: si scalda al soleAttenzione: vicino al mare serve l'acciaio adatto al clima marinoOttimoBassa: una passata dopo l'usoMonoblocchi e cucine da poter spostare
MarmoBuono, con finitura levigata o spazzolataAttenzione: trattamento idrorepellente, lontano dagli schizzi di cloroAttenzione: asciugare subitoStagionale: trattamento da rinnovareSotto la pergola e nelle zone riparate
Travertino compattoBuonoAttenzione: trattamento idrorepellenteAttenzione: asciugare subitoStagionale: trattamento e stuccatura da controllarePergolati e case di campagna

Passo per passo

Come nasce la vostra cucina in marmo da esterno con Michelessi

  1. Il primo contatto e il sopralluogo gratuito
    Inviateci qualche misura e una fotografia del giardino, del terrazzo o del bordo piscina. A Roma, a Latina e in tutto il Lazio il sopralluogo è gratuito: insieme alle misure guardiamo la portata del fondo, le pendenze per far scorrere l'acqua, il vento dominante che porta il fumo e la distanza da piante, pareti e vicini. Dal resto d'Italia e dall'estero vi guidiamo nel rilievo a distanza, misura per misura.
  2. La scelta della pietra, dal vivo o in videochiamata
    All'aperto la pietra si sceglie per il luogo: granito e quarzite per il pieno sole, pietra sinterizzata per il terrazzo, marmo o travertino sotto la pergola. Le lastre si vedono dal vivo ad Aprilia oppure in videochiamata, e i campioni arrivano a casa vostra per la prova alla luce vera, asciutti e bagnati, perché all'aperto la pietra si guarda in tutte e due le condizioni.
  3. Il progetto in 3D e il preventivo
    L'ufficio tecnico disegna la cucina in tre dimensioni dentro il vostro spazio e dispone le tre zone, fuoco, lavaggio e appoggio, in base a come vi muovete e a dove va il fumo; fissa le altezze dei piani, la posizione della canna fumaria del forno e il punto esatto di ogni allaccio. Con il disegno ricevete il preventivo gratuito e i tempi definiti per il vostro progetto.
  4. La lavorazione nel laboratorio di Aprilia
    I piani vengono tagliati, sagomati e rifiniti ad Aprilia, con i bordi lavorati a mano e il trattamento idrorepellente già applicato in laboratorio. La struttura in pietra refrattaria, la stessa materia dei forni, viene preparata per reggere il calore del fuoco nel tempo; prima della spedizione i pezzi si provano a secco, così in cantiere tutto combacia.
  5. La consegna e la posa, in Italia e all'estero
    In Italia la cucina arriva con la nostra squadra: mettiamo in bolla la struttura, fissiamo i piani, incassiamo barbecue, forno e lavello e proviamo ogni elemento con voi; gli allacci di acqua, gas e corrente li eseguono installatori abilitati. All'estero spediamo con imballo protettivo e seguiamo la posa con i nostri tecnici, come per il progetto di Dubai.
  6. I consigli di cura, stagione dopo stagione
    Vi spieghiamo la cura delle stagioni: acqua e detergente neutro, grassi puliti dopo l'uso, trattamento idrorepellente rinnovato sul marmo e sul travertino, prime accensioni del forno a legna graduali, parti a fuoco coperte d'inverno. Restiamo il vostro unico riferimento anche negli anni.

Approfondimenti

Approfondite la cucina da esterno

Preventivo gratuito

Il prossimo passo

Preventivo gratuito, sopralluogo gratuito nel Lazio

Ogni opera in marmo comincia da un incontro. Descriveteci lo spazio e l'idea, allegate se possibile misure e fotografie: prepariamo un progetto tridimensionale e un preventivo dettagliato, senza alcun impegno. A Roma, a Latina e in tutto il Lazio il sopralluogo è gratuito; per il resto d'Italia e per l'estero vi guidiamo nel rilievo a distanza.

Chiedete un preventivo gratuito

Telefono +39 06 9275383 · WhatsApp · info@michelessi.it · showroom di Aprilia, Via Pontina Km 45,350.

Richiedete un campione di marmo a casa vostra

Il colore di un marmo non si giudica da uno schermo. Per questo spediamo campioni delle pietre e delle finiture che state valutando, così da confrontarli con la luce vera della vostra stanza, con i pavimenti e con le ante. Se preferite, vi mostriamo lastre e campioni nello showroom di Aprilia, sulla Via Pontina.

Richiedete i campioni

Indicateci le pietre e le finiture che vi interessano: rispondiamo a ogni richiesta.

Scriveteci su WhatsApp

La via più rapida per parlarci è un messaggio. Inviateci una fotografia dell'ambiente, una misura presa a mano o un'immagine che vi ha colpito: vi rispondiamo dal laboratorio di Aprilia con un primo consiglio sul materiale, sulle finiture e sui passi successivi, dal sopralluogo al progetto tridimensionale. Scriveteci in italiano o in inglese.

Aprite WhatsApp

+39 06 9275383, lo stesso numero del laboratorio.

Domande frequenti

Cucine da esterno in marmo: domande e risposte

Una cucina da esterno in marmo resiste al gelo e al sole?

Sì, se la pietra è scelta bene e la finitura non è lucida: granito, quarzite e pietra sinterizzata non temono gelo, pioggia e sole; il travertino compatto li regge se stuccato e trattato; il marmo va levigato o spazzolato e protetto con un trattamento idrorepellente, con il piano cottura coperto d'inverno.

Quale pietra è meglio all'aperto: marmo, granito o Dekton?

Per un uso intenso consigliamo granito o quarzite, che non temono acidi né sbalzi termici; il Dekton è ultracompatto e resiste a graffi, gelo e sole; il marmo è il più bello ed è perfetto sotto una pergola o in zone riparate, con manutenzione stagionale.

Quanto costa una cucina da esterno su misura?

Dipende da pietra, metri, barbecue e accessori. La serie Economica in pietra refrattaria parte da cifre contenute; l'isola in massello di pietra è un investimento che dura decenni. Preventivo gratuito su misure e foto del giardino.

Quale barbecue si può incassare?

Barbecue a gas o a carbone (lavoriamo con BeefEater e Bull), forno a legna, piastra, fornelli, frigorifero e lavello: il progetto integra tutto nella pietra.

Che struttura c'è sotto la cucina?

Blocchi di pietra refrattaria, la stessa materia dei forni; dove serve più leggerezza, acciaio o legno trattato. La decidiamo insieme al sopralluogo, in base al terreno, al terrazzo o al bordo piscina.

Come si pulisce una cucina da esterno in pietra?

Acqua e detergente neutro, mai acidi o anticalcare aggressivi; rinnovo del trattamento protettivo una volta all'anno (ogni stagione sul marmo) e copertura invernale delle parti a fuoco.

Si può fare su un terrazzo?

Sì, con moduli leggeri e piani in pietra sinterizzata o granito sottile, valutando il carico durante il sopralluogo.

Servite Roma e il Lazio?

Sì. Sopralluogo e preventivo gratuiti a Roma e provincia, Castelli Romani, litorale, Latina, Frosinone e in tutto il Lazio; consegna e posa in tutta Italia e spedizione all'estero.

Cucina da esterno: serve un permesso?

In termini generali una cucina appoggiata o modulare, come un'isola in acciaio o in legno trattato, si considera un arredo da giardino; una struttura fissa in pietra refrattaria con forno e canna fumaria può richiedere una comunicazione al Comune, secondo il regolamento locale e i vincoli della zona. Lo verifichiamo insieme al sopralluogo, con il vostro tecnico se serve.

Si può coprire d'inverno?

Sì, ed è consigliabile: un telo traspirante sul barbecue, sul forno e sulle parti a fuoco, i rubinetti svuotati, il frigorifero spento e lasciato socchiuso. I piani in granito, quarzite e pietra sinterizzata restano scoperti senza problemi; il marmo e il travertino ringraziano una copertura o una pergola nei mesi di pioggia.

Il barbecue a gas funziona anche senza il gas di rete?

Sì: la bombola trova posto in un vano aerato della struttura, lontano dal calore del fuoco, dietro uno sportello che lascia libera la ventilazione, e il collegamento del gas lo esegue un installatore abilitato. Chi preferisce il carbone o la legna non ha bisogno di alcun allaccio per il fuoco; restano l'acqua e lo scarico per il lavello e la corrente per frigorifero, cantinetta e luci, che il progetto in 3D segna prima della posa.

La cucina da esterno si può spostare in futuro?

Le cucine modulari in acciaio o in legno trattato, con il piano in pietra sinterizzata o granito, si smontano e si rimontano. La cucina in pietra refrattaria con forno a legna nasce per restare dove viene costruita. Al sopralluogo valutiamo insieme quale delle due strade è giusta per voi.

Si può fare la cucina a bordo piscina?

Sì, ed è una delle posizioni che preferiamo. Vanno scelti piani che non temono acqua clorata né schizzi continui, come granito, quarzite o pietra sinterizzata, con finitura antiscivolo sul pavimento intorno, e il barbecue va orientato lontano dal vento che porta il fumo sull'acqua. Rivestiamo anche la piscina nella stessa pietra.

Realizzate anche solo il barbecue in pietra, senza la cucina completa?

Sì. Il barbecue in pietra refrattaria, con il piano in marmo o granito e la griglia a gas o a carbone incassata, è il primo passo di molte cucine da esterno: nasce già pronto per aggiungere in seguito il lavello, il frigorifero o il forno a legna, nella stessa pietra.

Quanto tempo ci vuole per avere una cucina da esterno su misura?

I tempi si definiscono con il preventivo e si concordano all'ordine, perché dipendono dalla pietra scelta, dalla complessità del progetto (una linea dritta, un'isola, una U, un forno con la cupola), dagli elementi da incassare e dalla destinazione. Dopo il sopralluogo e il progetto in 3D, i piani si tagliano ad Aprilia con i fori già pronti e l'installazione viene programmata secondo le vostre esigenze.

La cucina esterna può restare fuori tutto l'anno?

Sì. I piani in granito, quarzite e pietra sinterizzata restano scoperti in ogni stagione; il marmo e il travertino vogliono il trattamento idrorepellente rinnovato e preferiscono una pergola nei mesi di pioggia. La struttura in pietra refrattaria non teme gelo né sole. D'inverno si coprono barbecue, forno e parti a fuoco con un telo traspirante, si svuotano i rubinetti e il frigorifero da esterno si spegne socchiuso.

Meglio una cucina da esterno in acciaio inox o in pietra?

Fanno mestieri diversi e spesso stanno insieme. L'acciaio inossidabile è leggero e si smonta: è giusto per telai, lavelli, griglie e cassetti, ma come piano al sole scotta e si riga. La pietra, granito, quarzite o sinterizzata, regge sole, gelo e acidi senza cure particolari ed è il piano su cui si lavora; accanto al fuoco serve la pietra refrattaria. Vicino al mare l'acciaio è l'AISI 316.

Una cucina da esterno si può personalizzare nelle misure, nei materiali e negli elementi?

Sì: i modelli del catalogo sono un punto di partenza, non un limite. Ogni cucina si adatta nelle misure, nella forma (lineare, ad angolo, a isola, a U), nella pietra del piano scelta lastra per lastra ad Aprilia, nelle finiture e negli elementi incassati; il progetto in 3D la mostra nel vostro giardino prima del taglio. Anche la serie Economica si compone modulo per modulo.

Che cosa si può aggiungere a una cucina esterna oltre al barbecue?

Nella pietra entrano il forno a legna con la cupola, la piastra, i fornelli laterali, la friggitrice, il lavello con la rubinetteria da esterno, il frigorifero e la cantinetta da esterno, cassetti e ante in acciaio o legno trattato, la cappa in acciaio, lo spillatore della birra, la luce sotto lo sbalzo del bancone e il tavolo in marmo che prosegue dal piano. Ogni incasso si decide prima del taglio.

Dove conviene mettere la cucina da giardino?

Dove il vento dominante porta il fumo lontano dalla tavola, dalle finestre e dai vicini, con la zona del fuoco sottovento; vicino agli attacchi di acqua, gas e corrente della casa, che altrimenti vanno portati con uno scavo; su un fondo in piano e drenato, lontano da siepi, tende e travi. Il marmo preferisce una pergola. Al sopralluogo guardiamo fondo, pendenze, vento e distanze da piante, pareti e confini.

Quali allacciamenti servono per una cucina da giardino: acqua, gas e corrente?

Dipende da che cosa contiene. Il barbecue a legna o a carbone non chiede allacci; quello a gas vuole la bombola in un vano aerato oppure l'allaccio alla rete, eseguito da un installatore abilitato. Il lavello chiede acqua e scarico con sifone e rubinetto di svuotamento per l'inverno; frigorifero, cantinetta e luci una linea elettrica protetta. Tutto si segna sul progetto in 3D: il piano arriva già forato.

Quanto deve essere alto il piano di una cucina da esterno?

Il piano di lavoro sta all'altezza di una cucina di casa, intorno ai 90 centimetri; il piano d'appoggio di un bancone con gli sgabelli sale a circa 105-110 centimetri; il piano di cottura del forno a legna sta più in alto, circa all'altezza del gomito, per guardare nella bocca senza chinarsi. Le altezze si fissano nel progetto in 3D, sulla statura di chi cucina e sulle pendenze del giardino.

Dove si compra una cucina da esterno in pietra: in negozio o dal laboratorio?

Una cucina da esterno in pietra su misura si ordina a chi la costruisce: da Michelessi direttamente al laboratorio di Aprilia, fra Roma e Latina, dove lavoriamo la pietra dal 1976. Nello showroom sulla Via Pontina vedete dal vivo pietre e finiture prima di decidere. A Roma, a Latina e in tutto il Lazio il sopralluogo è gratuito; nel resto d'Italia vi guidiamo nel rilievo a distanza. Preventivo e progetto in 3D sono gratuiti; consegna e posa le fa la nostra squadra.

Quanto deve essere lunga una cucina da esterno? Bastano 3 metri?

Spesso sì, e si può cominciare da meno: una stazione compatta come la Bull Master Q ha una base di 126 per 70 centimetri e un piano di circa 170 per 78, quindi in 3 metri in linea resta spazio per altri elementi. Quanti, dipende da ciò che la cucina deve contenere fra barbecue, lavello, frigorifero e piano d'appoggio; al bancone ogni posto a sedere chiede circa 60 centimetri. Dove la larghezza manca la composizione si piega ad angolo. La misura esatta si disegna sul vostro spazio con il progetto in 3D.

Che differenza c'è fra una cucina da esterno lineare, angolare e a isola?

Cambia il modo in cui occupano lo spazio. La cucina lineare corre lungo un muro o una ringhiera e chiede poca profondità: è la più semplice per un terrazzo. La cucina angolare sfrutta due lati e separa la zona del fuoco da quella del lavaggio. L'isola sta al centro, ci si gira intorno e accoglie gli sgabelli al bancone: è la forma che fa da cuore al giardino o al bordo piscina. Chi riceve spesso sceglie la forma a U, che riunisce tutto in un solo blocco.

Fonti e riferimenti

Da dove vengono i dati di questa pagina

Quello che leggete qui viene dal lavoro quotidiano del laboratorio Michelessi, ad Aprilia dal 1976, e da queste fonti, che potete consultare.

  1. Gazzetta Ufficiale — Norme tecniche per le costruzioni 2018: carichi e sovraccarichi (si apre in una nuova scheda) — Le norme tecniche fissano i sovraccarichi d'uso di progetto (2,00 kN/m² per gli ambienti residenziali, 4,00 kN/m² per balconi e ballatoi) e chiedono di valutare caso per caso i carichi fuori dall'ordinario: per questo la portata di un terrazzo si verifica prima del disegno.
  2. Gazzetta Ufficiale — Glossario dell'edilizia libera (DM 2 marzo 2018) (si apre in una nuova scheda) — Il glossario nazionale dell'edilizia libera mette le opere di arredo da giardino (fra gli esempi il barbecue costruito sul posto, la fontana, la fioriera) fra quelle che non chiedono un titolo edilizio, nel rispetto dei piani comunali e delle norme di settore.
  3. Cosentino — Che cos'è Dekton: superficie ultracompatta, raggi UV, spessori (si apre in una nuova scheda) — Dekton è una superficie ultracompatta dalla porosità quasi nulla, che resta inalterata ai raggi UV ed è adatta a interni ed esterni.
  4. UNI — Norma EN 12371: resistenza al gelo delle pietre naturali (si apre in una nuova scheda) — La resistenza al gelo di una pietra naturale non si presume: si misura con una prova normata a cicli di gelo e disgelo.
  5. Treccani — Marmo: composizione, densità e resistenza agli agenti atmosferici (si apre in una nuova scheda) — Il marmo, fatto di calcite, resiste poco agli agenti atmosferici: per questo all'aperto si protegge e si tiene al riparo.

Continuate la visita

Le altre cucine

Lo stesso laboratorio, lo stesso marmo: dentro casa, in pietra refrattaria o con i mobili componibili.

Preventivo gratuito

Portate la cucina
nel vostro giardino

Raccontateci lo spazio che avete e la cucina che immaginate: i nostri esperti vi consiglieranno materiali, finiture ed elementi, prepareranno il disegno in 3D e vi seguiranno fino alla posa. Scriveteci o telefonateci: il preventivo è gratuito.

Contattateci
Chiamate WhatsApp