Cucine in marmo a Trento, Bolzano e in Trentino-Alto Adige

Chi cerca cucine in marmo a Trento o cucine in marmo a Bolzano ha davanti case molto diverse: l'appartamento in un palazzo del centro storico di Trento; la casa dei Portici di Bolzano, stretta e profonda, che prende luce dai cortili interni; il maso con il basamento in pietra e i piani alti in legno; lo chalet di una valle dolomitica, abitato pochi mesi l'anno. Michelessi SRL le costruisce su misura nel laboratorio di Aprilia, dove lavora il marmo dal 1976, e le posa in Trentino-Alto Adige con la propria squadra.

Nei masi e negli chalet le stanze sono raccolte, i soffitti bassi, le finestre piccole per tenere il caldo: una grande isola spesso non entra, e la pietra lavora meglio su piano, schienale e mensole, in pezzi che passano da scale strette e porte basse. Nelle case dei Portici, dove la luce è poca, un marmo chiaro levigato la restituisce alla stanza. Le giunzioni si decidono nel progetto, non sul posto; spessori e bordi sono nella pagina delle cucine in marmo da interno.

Nella casa alpina il legno c'è già: larice, abete, il cirmolo della stube, la stanza rivestita di tavole e scaldata dalla stufa a olle, la stufa in maiolica che in Trentino ha la sua tradizione a Sfruz, in Val di Non. La pietra della cucina deve fargli da contrappeso, non da concorrente. Con un legno chiaro e nodoso sta bene una pietra scura e opaca, granito o quarzite spazzolati; con un legno vecchio e bruno, un Bianco Carrara levigato, che porta luce dove le finestre sono piccole. Il lucido, fra le tavole, stona: meglio le finiture levigate o spazzolate.

Il marmo resta sensibile agli acidi: vino, aceto, succo di mela. Dove si cucina ogni giorno consigliamo granito, quarzite o Dekton sul piano di lavoro e il marmo vero su schienale e isola. Gli abbinamenti sono nella pagina sulla cucina in marmo e legno.

Il Trentino-Alto Adige non ha un solo clima. Nel fondovalle dell'Adige, a Trento e a Bolzano, d'inverno le gelate notturne sono la norma e d'estate la conca si scalda molto; nelle valli alte la neve copre il giardino per mesi; sul Garda trentino, fra Riva, Arco e Torbole, crescono olivi e limoni. La cucina da esterno in marmo e pietra si sceglie per il luogo.

In quota il nemico è l'acqua che entra nei pori, gela e si dilata. Granito e quarzite, compatti e poco assorbenti, non ne risentono: sono la base della cucina da esterno in granito e della cucina da esterno in quarzite. Il quarzo composito all'aperto non lo posiamo.

In montagna la stagione all'aperto è breve, poi la cucina deve passare l'inverno senza danni. Tre regole. La prima: niente acqua ferma. Il piano si posa in leggera pendenza, lavello e incassi scaricano, e prima del gelo si svuotano rubinetti, tubi e sifoni. La seconda: una copertura. Sotto una tettoia o il portico del maso la cucina si usa anche quando piove; la struttura va dimensionata dal vostro tecnico per il peso della neve. La terza: mai sale da disgelo sui piani, perché intacca le pietre calcaree.

Il fuoco è il centro di ogni cucina da esterno per chalet e masi: barbecue e forno sono in pietra refrattaria, e d'inverno si coprono. Le due Province autonome hanno regole proprie su paesaggio e costruzioni, e le Dolomiti sono patrimonio dell'UNESCO dal 2009: per una tettoia fissa o una canna fumaria conviene sentire prima il Comune e il vostro tecnico.

Il porfido del Trentino si cava fra Albiano, Fornace, Lona-Lases e la Val di Cembra: è una roccia vulcanica ricca di silice, che non assorbe acqua e non teme il gelo, e si divide lungo piani naturali in lastre e cubetti dalla faccia ruvida. Dal grigio al rosso violaceo al bruno, pavimenta piazza Duomo a Trento e piazze in tutta Europa. Il centro di Trento è costruito invece con i calcari delle sue colline, il rosso ammonitico e il verdello; in Val Rendena fontane e muri sono nel granito chiaro dell'Adamello.

In Val Venosta c'è il marmo di Lasa: bianco, cristallino, cavato oltre i 1.500 metri di quota, noto per la resistenza al gelo. È il marmo delle croci dei cimiteri militari americani della Seconda guerra mondiale e dei pavimenti dell'Oculus, la stazione del World Trade Center a New York.

Sono pietre che la casa ha già, nel cortile e nella soglia, e la cucina deve andarci d'accordo. Accanto al porfido stanno bene i graniti grigi e scuri a finitura fiammata, ruvidi come il piano di cava, e le quarziti dai toni caldi; accanto al bianco di Lasa, in casa, il Bianco Carrara e lo Statuario, che ne riprendono la luce.

Il laboratorio e lo showroom sono ad Aprilia (Latina), in Via Pontina Km 45,350, fra Roma e Latina: tutto si costruisce lì, a circa 620 chilometri di strada da Trento e circa 680 da Bolzano. Non abbiamo sedi né rivenditori in regione. Si comincia con una telefonata al +39 06 9275383 o con un messaggio su WhatsApp, qualche fotografia e le misure prese a mano. Il preventivo e il progetto 3D sono gratuiti e senza impegno; il rilievo si fa a distanza, guidato da noi con misure, fotografie e videochiamata, oppure con un sopralluogo da concordare insieme al preventivo.

I campioni di pietra vi arrivano a casa, da guardare accanto al vostro legno; le lastre si scelgono dal vivo ad Aprilia o in videochiamata. Dopo il taglio a controllo numerico e la finitura a mano, consegna e posa sono della nostra squadra. Per una casa in quota vi chiediamo anche com'è la strada e in quali mesi si arriva con un furgone: la posa si programma di conseguenza, e i tempi si definiscono con il preventivo. Per cominciare: preventivo per la cucina in marmo oppure preventivo per la cucina da esterno.

Per la seconda casa in valle, per chi vuole spendere il giusto, ci sono le nostre cucine componibili, con il piano in granito, quarzite, marmo, Dekton o Fenix sagomato ad Aprilia. Noè, con l'anta a telaio in massello di rovere o di frassino, è la più vicina al legno di un maso; Domina ha l'anta liscia o a telaio, dal melaminico al laccato opaco anti-impronta; Era 02 è essenziale, con la presa in metallo; Volo 01 fa a meno della maniglia e sta bene nelle case nuove di legno e vetro.

Per scegliere la pietra del giardino c'è la guida cucina da esterno: quale pietra scegliere. Come lavoriamo nel resto del Paese è nella pagina cucine in marmo in tutta Italia; per il versante veneto delle Dolomiti e del Garda c'è la pagina delle cucine in marmo in Veneto.