Quanto costa una cucina su misura? Da cosa dipende il prezzo

Chi ci chiede «quanto costa una cucina in marmo?» si aspetta spesso un numero. Noi rispondiamo con una domanda: quale cucina? Una cucina in marmo non è un prodotto di serie: è un progetto costruito attorno a una stanza, a una lastra e a un modo di vivere. Due cucine della stessa lunghezza possono avere prezzi molto diversi, perché cambia la pietra, cambia lo spessore, cambiano i bordi e il numero dei pezzi. Per questo nel laboratorio di Aprilia, dove lavoriamo il marmo dal 1976, il prezzo nasce sempre da un disegno e da un preventivo, mai da un listino al metro.

Il marmo scelto e la rarità del blocco

È la prima voce e, quasi sempre, la più pesante. Un Bianco Carrara di buona qualità e un Calacatta Oro dalla vena dorata sono due mondi: il primo esce da cave abbondanti, il secondo da blocchi selezionati, dove la vena pulita è rara e contesa. Statuario, onice, Portoro e le pietre semi preziose salgono ancora, perché ogni blocco è unico. Conta anche la selezione: una lastra di prima scelta, senza difetti e con il disegno continuo, costa più di una lastra commerciale della stessa pietra. E se il progetto è a macchia aperta, con la vena che continua da un pezzo all'altro, servono lastre consecutive dello stesso blocco: più materiale, più scarto, più valore. Nella pagina dei marmi trovate le famiglie con cui lavoriamo.

Lo spessore

Il piano si realizza di norma in due o tre centimetri. Il tre è più materia, più peso e più trasporto; il due, con il bordo incollato a quarantacinque gradi, restituisce un fronte alto e importante usando meno pietra. Il massello, cioè l'isola cavata da un blocco intero come in alcune delle nostre cucine da interno, è un altro capitolo: si paga il blocco, non la lastra.

Metri lineari e sviluppo dei piani

Il metro lineare dice poco: lo stesso metro può essere un piano dritto e stretto oppure un piano profondo con angolo, penisola e schienale a tutta altezza. Ciò che conta è lo sviluppo, cioè la superficie complessiva di pietra e il numero dei pezzi che la compongono. Ogni angolo aggiunge un giunto, ogni schienale aggiunge lastra, ogni foro per lavello, piano cottura o prese aggiunge lavoro.

I fianchi a cascata

L'isola con i fianchi a cascata, dove il piano scende fino al pavimento, è il dettaglio che tutti chiedono. Costa più di un piano semplice per tre ragioni: serve più pietra, la vena deve girare sullo spigolo senza interrompersi, e il taglio a quarantacinque gradi con l'incollaggio richiede la mano più esperta del laboratorio.

Le lavorazioni speciali

Bordi sagomati, gole scavate nel pieno, lavelli integrati nella stessa pietra, scolapiatti a scanalature, alzatine, mensole a sbalzo, retroilluminazione dell'onice, finiture spazzolate o bocciardate: ogni lavorazione è tempo di macchina a controllo numerico e tempo di artigiano. Le presentiamo nella pagina delle finiture.

L'isola monolitica

Quando l'isola non è un mobile rivestito ma un corpo unico di pietra, con fianchi, piano e frontali che si incontrano a filo, il progetto cambia scala. Cambiano il peso da movimentare, la struttura nascosta che lo sostiene, la scelta del blocco e il montaggio a secco in laboratorio prima della consegna.

Il componibile e gli elettrodomestici

Il marmo è il piano, ma la cucina è anche struttura, ante, cassetti, colonne e macchine. I nostri modelli componibili Domina, Noè, Era 02 e Volo 01 vanno dal melaminico al laccato e al massello di rovere o di frassino: la finitura dell'anta può muovere il totale quasi quanto la pietra. Gli elettrodomestici entrano nel preventivo come voce separata.

Trasporto e posa

Una cucina in marmo si consegna con mezzi adatti al peso e si monta con una squadra che sa sigillare i giunti e raccordare i pezzi. In Italia la posa la fanno i nostri artigiani; la distanza da Aprilia, il piano dell'appartamento, l'accesso al cantiere e la presenza di un ascensore incidono su questa voce. Se cambiate soltanto il piano e tenete i mobili, le voci sono quelle spiegate in sostituzione del top cucina: costi.

L'estero

Per un progetto fuori dall'Italia si aggiungono le casse in legno su misura, la spedizione via terra, mare o aereo, le pratiche doganali e il coordinamento dell'installazione con l'impresa locale o con i nostri tecnici in trasferta, come per il progetto di Dubai.

Il nostro preventivo è scritto perché possiate confrontarlo. Lo dividiamo per voci, ognuna con la descrizione di ciò che comprende:

• Materiale: pietra, selezione, spessore e numero di lastre, con l'indicazione se la lastra è già in laboratorio o va cercata in cava.
• Lavorazione: taglio a controllo numerico, fori, bordi, finitura superficiale, trattamento protettivo, montaggio a secco quando serve.
• Struttura e ante: il modello componibile o la falegnameria su misura, con la finitura scelta.
• Elettrodomestici e accessori: solo se ce li affidate, sempre separati dalla pietra.
• Trasporto e posa, con l'indirizzo, il piano e lo smaltimento degli imballi.

Sono compresi il sopralluogo nel Lazio, il progetto tridimensionale con le sue revisioni e la consulenza sui materiali. Non sono comprese, di norma, le opere murarie, gli impianti idraulici ed elettrici e gli allacci, che restano all'impresa che segue la casa. Se un'offerta di altri non distingue queste voci, chiedete che lo faccia prima di confrontare i totali.

Il modo più intelligente per contenere la spesa non è scegliere un marmo peggiore: è mettere il marmo dove si vede e la superficie tecnica dove si lavora. Un'isola in Calacatta al centro della stanza, un piano in Dekton o in quarzo attorno ai fuochi e al lavello: la pietra vera resta protagonista, la parte più sfruttata non teme il limone, e il totale scende. Ne parliamo nella guida sul piano cucina in marmo, Dekton, quarzo o Fenix. Da che cosa dipende il prezzo delle alternative è scritto nelle pagine del top cucina in granito, del top cucina in quarzo e del top cucina in gres porcellanato.

• Preferite lo spessore da due centimetri con il bordo a quarantacinque gradi: l'effetto è quello del massello, con meno pietra.
• Scegliete fra le lastre già presenti nel laboratorio di Aprilia: le vedete dal vivo e non aspettate la ricerca di un blocco in cava.
• Semplificate il disegno: meno angoli, meno pezzi, meno giunti.
• Valutate un marmo con una vena più tranquilla, nella stessa famiglia del vostro preferito.
• Riservate le lavorazioni speciali a un solo punto della cucina, quello che si guarda.

Non promettiamo settimane sulla carta: i tempi si definiscono con il preventivo, perché dipendono dalla pietra e dal cantiere. Il percorso però è sempre lo stesso.

• Primo contatto: misure anche prese a mano, fotografie dello spazio, preferenze sul materiale; rispondiamo con una prima proposta e un preventivo gratuito.
• Sopralluogo e progetto tridimensionale: rilievo delle misure, disegno della cucina finita, revisioni fino all'approvazione.
• Scelta della lastra: dal vivo in laboratorio o con fotografie ad alta definizione.
• Produzione ad Aprilia: taglio a controllo numerico, finitura a mano, trattamento protettivo, montaggio a secco quando serve. È la fase più lunga, e cresce con le lavorazioni speciali. La raccontiamo nella pagina sulla lavorazione.
• Consegna e posa: trasporto, montaggio con la nostra squadra, sigillatura dei giunti, consegna della cucina pronta all'uso. All'estero si aggiungono imballo, spedizione e coordinamento con il cantiere.

Il preventivo Michelessi è gratuito e senza impegno ovunque; a Roma, a Latina e in tutto il Lazio è gratuito anche il sopralluogo. Scriveteci a info@michelessi.it, telefonateci o mandateci un messaggio su WhatsApp ai recapiti della pagina contatti, con le misure e qualche fotografia: vi diremo con franchezza quale marmo e quale spessore hanno senso per la vostra casa, e quanto pesa ciascuna scelta sul totale. Dal 1976, ad Aprilia, facciamo così.

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